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添加物は 一切使わず、一から手作り で 安心な自然食 レストラン
営業時間
11:30〜22:00
添加物不使用、全て手作り自然食「ランチ」
安心で美味しい食材本来の魅力を感じて頂ける様に、添加物は使わず、季節を大切にし、地産地消を心掛け、「自然食」として全て一から手作りしております。KAYABUKI 御膳
釜炊きご飯、根菜天ぷら、旬のサラダ、お惣菜小鉢４種類、無添加みそ汁と、、＜本日の選べるメイン＞として地元黒豚や、おからメンチカツ、旬野菜オリーブオイル炒め、、等からお選び頂けます。
￥1,180
添加物不使用、全て手作り自然食「サラダ & Appetizer」
安心で美味しい食材本来の魅力を感じて頂ける様に、添加物は使わず、季節を大切にし、地産地消を心掛け、「自然食」として全て一から手作りしております。KAYABUKI サラダ
旬の地元野菜をふんだんに使ったフレッシュサラダに、ボイル野菜を散りばめております。
￥720
菊芋ソースのバーニャカウダ
蒸して、焼いて、揚げた旬野菜たちを、特製の菊芋ソースで★
￥820
旬野菜のピクルス
地元・旬野菜のビネガー酢漬け。
￥320
白菜のステーキ
白菜をグリルで主役にしました。
￥380
おからのコロッケ
おからを使った、メンチカツの様な食べ応えのあるお野菜コロッケ
￥400
ファラフェル
中東の伝統料理、大豆のコロッケ
￥400
じゃがいもフリット
外はサクサク、中はフワフワな、無添加ナチュラル・フライドポテト
￥380
旬野菜のオリーブオイル炒め
ヘルシーにオリーブオイルで炒めた、洗練された旬野菜炒め
￥680
いのしし皮・ポン酢
地元で採れたイノシシの皮をポン酢に漬けたおつまみ
￥350
ミネストローネ・スープ
地元の野菜をたくさん溶かし込んだ、栄養満点な旬野菜スープ
￥380
添加物不使用、全て手作り自然食「メイン」
安心で美味しい食材本来の魅力を感じて頂ける様に、添加物は使わず、季節を大切にし、地産地消を心掛け、「自然食」として全て一から手作りしております。カンガルー肉・ステーキ
体脂肪２％程のカンガルーのもも肉は、脂肪燃焼成分が豊富なスーパーミートとして、世界中で注目されています。
￥930
ワニの最高級フィレ肉・ステーキ
低脂肪で高タンパク、希少な肉食動物の肉をご賞味下さい。
￥1,580
ラクダ肉・グリル
国際心臓病協会が推奨する低カロリーなヘルシー肉
￥1,650
地元の黒豚・グリル
地元産の、柔らかくて美味しいこだわりの黒豚
￥980
ジャーク・チキン
スパイスに漬け込んだ、カリブの定番料理
￥900
本日の魚のアクアパッツァ
本日のおすすめの魚をトマトと魚介で煮込んだ、イタリアの伝統料理
￥1,280
添加物不使用、全て手作り自然食「デザート」
安心で美味しい食材本来の魅力を感じて頂ける様に、添加物は使わず、季節を大切にし、地産地消を心掛け、「自然食」として全て一から手作りしております。有精卵の豆腐プリン
温めればヒヨコがかえる、栄養満点の有精卵と、オーガニック豆乳で作ったプリン
￥400
蕎麦の実・ガトーショコラ
地元産の風味の良い「蕎麦の実」で作ったショコラ・ケーキ
￥460
さつまいもチーズケーキ
砂糖不使用。さつまいもの甘さだけで作ったチーズケーキ
￥420
フルーツ、野菜のビネガードリンク
血流を改善し、美肌、肩こり、冷え性、ダイエットに良い、健康な「お酢のフルーツ・野菜ドリンク」です。カボス・ビネガードリンク
名物カボスをビネガーに漬けてジュースにしました。
￥380
トマト・ビネガードリンク
トマトをビネガーに漬けこんで、健康ジュースにしました。
￥380
キウィ・ビネガードリンク
キウィをビネガーに漬け込んで、甘くてスッパイ健康ジュースを作りました。
￥380
アップル・ビネガードリンク
アップルをビネガーに漬け込んで、美味しい健康ジュースを作りました。
￥380
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